食安心才安 心安身方安——食品安全 我们一直在行动
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发布时间:
2016-11-07
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发布人:
后勤服务总公司
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“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题越来越成为备受关注的焦点,校园食品安全问题更是焦点中的重点。后勤服务总公司采取各种方式宣贯食品安全重要性,确保学校食堂的食品安全。为了让学生了解食堂,认识食品安全重要性,10月31日下午“校园食堂安全检查”。由食堂经理陪同,后勤服务总公司监管中心老师和学生会伙管部代表对第二食堂、第三食堂进行了一次食堂安全卫生检查。
检查组先后查看了食堂的洗菜池、洗碗间、操作间、冷藏室、冷冻室、糕点间、储藏室。看到食堂内部干净整齐布局合理,用品摆放整齐。食品的存放严格按照生熟分开、冷藏、冷冻储存。各种器材、各式厨具、各类食材(大米、蔬菜、肉类、调味料)都是厨房工作人员精心挑选的。在食品制作和出售过程中工作人员都严格按照食品卫生标准,同学们可以安心放心的在食堂就餐。
对各食堂的食品安全卫生检查是对所有在校师生食品安全的保护,是对所有学生合法权益的维护,值得所有同学去关注。通过本次检查我们了解到食堂工作人员对食品的卫生十分负责、认真,让食堂的卫生安全状况更加透明,让同学们更加放心的在食堂就餐。
校学生会伙管部讯:文/何 培 审核/吴世伟